Il Moruga Blend è una cultivar di peperoncino piccante della specie Capsicum Chinense originario del Trinidad.
Le origini di questa varietà sono al quanto ignote, alcune voci lo confermano come il “vero” 7 Pot, altri invece ipotizzano un’ibridazione naturale tra 7 Pot ed altri Chinense in una coltivazione aperta in Trinidad. Quindi possiamo dire che la certezza di come sia nato questo peperoncino piccante non si ha, l’unica certezza è sicuramente la provenienza (Moruga in Trinidad) e la sua potenza in quanto a piccantezza e sapore.
Infatti questo peperoncino è un vero e proprio concentrato tra tutti i Chinense che ho assaggiato negli anni, abbiamo quindi una piccantezza assurda da record affiancata da un profumo veramente forte e coinvolgente; è quindi da usare con il “contagocce” in cucina ed adatto solamente ai palati più allenati ed amanti del brivido.
Per quanto riguarda la pianta invece, se coltivata in terreno aperto, può arrivare a dimensioni veramente notevoli, con altezza di oltre 1,5 metri ed oltre 1 metro di circonferenza con una notevole produzione di frutti.
zoritoler imol –
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