Il Jay’S Ghost Scorpion è un peperoncino piccante della specie Capsicum Chinense ottenuto da un certo Jay della Pennsylvania grazie all’incrocio di un Bhut Jolokia (conosciuto anche come Ghost Pepper) ed un Trinidad Scorpion.
Questa ibridazione ha dato quindi vita a questo spettacolare peperoncino che rientra sicuramente tra i più piccanti al mondo con un valore ancora precisamente non rilevato ma sicuramente intorno a 1.000.000 SHU; ma che regala anche grande soddisfazione al palato se usato con criterio. Oltre a questa versione Red (rosso) esiste anche la stupenda versione Peach (color pesca), di piccantezza leggermente inferiore ma molto più aromatico. Un peperoncino che non può assolutamente mancare tra la collezione degli appassionati del piccante estremo!
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