Il Thai Orange è una cultivar di peperoncino piccante della specie Capsicum Annuum originario della Thailandia.
La pianta si presenta come un piccolo cespuglio di circa 50-80 cm con vegetazione molto fitta dove prendono vita decine e decine di piccoli peperoncini a cornetto di un colore arancione molto acceso.
Data la loro poca carnosità ed i semi molto piccoli, per gustarli in cucina, consiglio di metterli ad essiccarli tutti interi per poi macinarci finemente per dare vita ad una eccezionale polvere di un colore ed un sapore magnifico.
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