Habanero Chocolate – Capsicum Chinense – 10 Semi ISO

L’Habanero Chocolate, è un peperoncino piccante della specie Capsicum Chinense originario della Giamaica. E’ uno dei più piccanti della famiglia Habanero con valori che possono arrivare anche a oltre 400.000 SHU.

I frutti sono abbastanza grandi, caratterizzati da un colore marrone scuro in piena maturazione, ed un gusto molto invitante e profumato che con la giusta essiccazione può ricordare il cioccolato fondente (motivo da cui prende il nome, oltre al colore). Con la giusta esperienza in cucina, può essere usato in molti piatti, soprattutto dagli amanti del vero piccante e dai sapori particolari.