Il CGN 21500 è una cultivar di peperoncino piccante della specie Capsicum Chinense originario del Brasile.
CGN è la sigla con cui vengono scoperti e categorizzati le varietà dalla banca genetica a Wageningen nei Paesi Bassi.
La pianta di questa varietà è ha una notevole altezza, anche oltre al metro e mezzo e con oltre un metro di diametro e numerosi rami che danno vita a decine e decine di peperoncini ad ogni raccolto.
I frutti invece sono molto piccoli e di un colore rosa molto delicato con presenza (a volte) di deliziose sfumature viola. Il sapore è eccezionale, molto dolce e fruttato, tanto da essere usati da molti per la realizzazione di dolci piccanti o addirittura per mangiarli interi ricoperti di cioccolato.
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