Il Cayenne Purple è una cultivar di peperoncino piccante della specie Capsicum Annuum, variante viola del famoso Cayenne Rosso originario della Guyana Francese.
Nonostante sia indicato come “viola”, questo colore si ha solamente in una fase di crescita dei frutti, mentre a maturazione completa si avrà un colore più tendente al rosso.
La pianta si presenta molto produttiva con decine di frutti ad ogni raccolto, mentre i peperoncini si presentano più carnosi del classico Cayenne, ma comunque con la classica piccantezza non elevata.
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