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Peperoncino Big Yellow Mama - Capsicum Chinense

Big Yellow Mama – Capsicum Chinense – 10 Semi ISO

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Stock: 30

  • Specie: Capsicum Chinense
  • Piccantezza: 1.000.000> SHU
  • Paese Originario: USA
  • Colore: Giallo
  • Metodo d’isolamento: Tulle su pianta
  • Metodo di coltivazione: Biologica in terra
  • Stabilità: 100%

Per tutti i consigli sulla coltivazione ricorda di visitare il blog.

2,99-15%3,50

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La nostra valutazione

Piccantezza 100/100
Estetica 80/100
Gusto 100/100

Il Big Yellow Mama è una cultivar di peperoncino piccante della specie Capsicum Chinense originaria degli Stati Uniti, precisamente è la variante Gialla dell’ibrido creato dal famoso coltivatore Troy Primo: Il Big Black Mama.

Come tutti i chinense la pianta si presenta come un ampio cespuglio con un’altezza media tra 1 e 1,5 m, con molte ramificazioni, se lasciata crescere in totale naturalezza, ed un’ottima produzione di frutti (anche più di 30 a raccolto) che si presentano veramente molto grandi e pesanti (anche 30 grammi l’uno).

In quanto a sapore, questi peperoncini, sono una vera bomba; profumo molto accentuato ma soprattutto la piccantezza è veramente estrema, forse uno dei più piccanti in assoluto mai mangiati; inoltre, a differenza delle varianti Black e Red, questo peperoncino ha un profumo molto accentuato e fruttato che lo rende perfetto per delle confetture dolci e super piccanti. Da quest’anno questo è diventato ufficialmente il mio peperoncino super hot preferito!

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